近日深圳神秘顾客公司，挪瓦咖啡增长谨慎东谈主胡侃文在2023GDMS全球数字营销峰会时期，接受网的独家专访。他认为在浓烈的赛谈竞争中，品牌需要扈从消耗者的设施，寻找新的契机点。

品牌应该如何进步消耗者的品牌默契？通过线下门店的神色触达消耗者有怎样的上风？请看胡侃文的领会。

网：本年下半年品牌营销有莫得新趋势？

胡侃文：品牌在渠谈选拔上有了一些变化

其实用户作念消耗方案无非参考“三个东谈主”，一是平台，二是意见魁首，三是品牌方

过往的往复许多来高慢平台的告白进入，一样好意思团、饿了么等偏搜索的平台，许多用户的消耗方案通常是来自对大平台的信托。然而逐步地，许多东谈主的方案运行更多参考KOL/KOC的刻薄，比如小红书抖音博主、身边的一又友等等。与昔时比拟，他们反而不那么信任大平台保举的东西

用户的方案链路、方案关心点发生了编削，从而导致各渠谈的往复占比也发生了编削。通过KOL/KOC等有一定影响力的意见魁首带来的往复占比运行逐步上涨

网：好内容应该如何去取得？

胡侃文：为什么以前环球对内容不可爱？一方面，许多东谈主莫得这个需求，我要买个东西就买了。早年淘宝刚出来的时期，能在线上买到商品只消不是假的就可以了。不需要过厚心扉诉求。

用户是先知足物资需求，再知足心扉需求。内容知足了用户除了生理需求除外的精神需求，是以在当下“内容”亦然品牌提供给消耗者的一款商品，好内容是需要品牌络续坐褥的。

以咖啡为例，咖啡内容莫得很大的区别，但通过心扉价值赋予，消耗者找寻到了一种包摄感和认可感。比如咱们禁受橙色当作品牌色，相较其他品牌会给东谈主愈加年青活力的嗅觉。最近新推出的脂肪含量镌汰54%的狭窄版生椰拿铁，传递的亦然一种“拆开高热量”的健康生涯神色。

这些心扉价值在淘宝、好意思团、饿了么上通常很难抒发，然而在短视频札记等内容平台则更容易些。除了抖音、小红书等公域，咱们在私域内也会络续地提供这些心扉价值。

网：现阶段应酬媒体、短视频占据用户看重力，一些新品可以欺诈社媒和直播触达消耗者，加大行业竞争。关于这种欢娱，咱们如何应付？

胡侃文：收获于本事的迭代，内容和渠谈照旧越来越多元化，对品牌来说是功德亦然赖事，好的方面是咱们有了更多的神色可以战役到消耗者，况兼用直播、视频、图文札记等体式来传递品牌价值。不好的方位也正如你所说的这些占据了太多用户的看重力，这些碎屑化的信息很难把价值圆善地传递给消耗者。

简便点说等于，用户愈加没耐性了。

咱们确定是无法编削用户民俗的，然而咱们会尽量把用户通过这些公域拉新到私域里，况兼买通全域用户的OneID ，就可以证实用户的生命周期来作念不同的内容触达。这么才调逐步成就起品牌心智壁垒。

汽车行业的神秘顾客的一大优势在于，可以从普通消费者的角度来检测门店的价格变化情况。与管理层下场巡查相比，普通消费者在询价、砍价和寻求更多优惠政策的过程中，会真实体现出门店对企业价格政策的理解程度，联系我们同时有可能也会暴露出门店在价格优惠上不规范等情况。

网：挪瓦咖啡本年盘算在年底的时期新增一千多家门店，线下门店金钱比较重。为什么咱们选拔这种神色去战役消耗者？

胡侃文：其终了在到家业务照旧尽头施展了，无论是餐饮、买菜、买药照旧3C齐可以一键到家，然而为什么许多阛阓照旧有许多东谈主，额外是主打餐饮的负一楼东谈主群密集。这里确定是有线下门店有别于线上的稀奇价值。

第一、正如刚才提到的，消耗者除了知足其物资需求外，对体验和心理价值也愈加敬重，这个是独一线下门店才可以提供的，是以这亦然为什么星巴克一直在打造第三空间这个认识。

第二、其终了在线上的流量照旧不比线下低廉了，以致超越线下。况兼短视频等海量碎屑化的信息导致消耗者很难对你的品牌留住印象，是以更好更低廉的流量其实等于一个位置可以的门店。况兼线下门店诚然重，但重金钱亦然一种壁垒。

第三、即便咫尺的外卖很便捷，30分钟内投递。然而你思一下一盆菜炒出来放在桌子上30分钟后吃的滋味确定是不如刚出锅的时期。即使再好的保温本事也很难作念到，是以确保能体验到最佳的品性亦然要津的少量。

网：咖啡赛谈最近很火热，挪瓦咖啡连年来还塑造哪些各异化上风？

胡侃文：为什么这两年咖啡额外火？咱们来看一组数据，中国的东谈主均咖啡消耗量为每年9杯，而日本和韩国的东谈主均咖啡消耗量折柳为每年280杯和367杯，本年中国预测可以达到6000亿的市场范围，到25年破万亿，是以这两年照旧有很大的增量空间的。你也能看到九行八业比如李宁、中国邮政齐来跨界作念咖啡。

挪瓦咖啡其实是逾越疫情的一个消耗品牌，出身于2019年到咫尺欺压照旧开出1800多家门店，遮掩150多个城市。

其中有几个上风点

第一是产物力，不同于其他的咖啡品牌，咱们会愈加年青化多元化，比如咱们有草莓轻乳拿铁、白桃半熟芝士拿铁、小吊梨汤这些你可能以前齐未始听过的咖啡口味，愈加相宜年青东谈主爱尝新的性格。况兼最近还推出狭窄生椰拿铁，倡导“拆开高热量”的健康生涯神色。

第二是渠谈力，咱们应该算是比较懂线精湛量的消耗品牌，因为创举团队大多也齐是来自饿了么，是以最运行的外卖到家业务齐作念得比较可以。其后开出了更多的孤独门店，在各城市的各人点评咖啡名次榜中齐是NO.1。以及买通了全域 One ID，终了公域拉新，私域留存的全链路运营才略。

第三是组织力深圳神秘顾客公司，之前听张一鸣一个访谈里聊到一个不雅点，说好的收入是因为好产物，好的产物是因为好的团队，而好的团队是源于文化和基因。 是以我合计中枢的各异化上风照旧“组织力”，比如可爱企业数字化，业务战略除名小步快跑快速迭代的顶住，扁平化的组织样式和通过数据导向来作方案。